In mezz’ora impastati cotti e sfornati 🙂 Muffins semplici e irresistibili, con tanta panna fresca e gocce di cioccolato fondente (tante anche quelle 😉 )
| 240 g di farina | |
| 180 g di zucchero | |
| 2 uova | |
| 2 cucchiai di olio di semi | |
| 10 g di lievito per dolci | |
| 240 ml di panna fresca | |
| 130 g di gocce di cioccolato | |
| un pizzico di sale | |
| una bustina di vanillina |
| 1. | In una ciotola raccogliete la farina setacciata col lievito, la vanillina, lo zucchero e il sale. |
| 2. | In un'altra ciotola mescolate bene la panna, le uova, l'olio. Versate gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamate, unite infine le gocce di cioccolato. |
| 3. | Distribuite l'impasto negli stampini da muffin rivestiti di pirrottini di carta appositi e infornate a 180°C per circa 20 minuti. Fate raffreddare prima di servire. |
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