Fresca, vellutata e golosa: la crema al cioccolato bianco e mirtilli può essere descritta proprio così! Se si aggiunge che è anche semplice, si può preparare in anticipo ed è una medicina se gustata la sera, stravaccati sul divano dopo una faticosa giornata – bè, io la proverei davvero al più presto.
Ben ritrovati e benvenuti nelle nostre cucine virtuali, tutte rinnovate! Fate un giro, mettetevi a vostro agio e diteci se vi imbattete in qualche problema: parte dei lavori è ancora in corso, ma la voglia di tornare a condividere le nostre creazioni era troppo forte! Pian piano sistemeremo tutto… Io però la cucina l’ho cambiata...
Pesche e albicocche, due frutti che mangerei a chili! Solitamente dalle mie parti è difficile trovarle buone, soprattutto le albicocche, ma ultimamente devo dire sono arrivate molto saporite. Ovviamente mi sono fatta prendere dall’entusiasmo e ne ho comprate una quantità industriale: una parte l’ho trasformata in marmellata, una parte ho deciso di inserirla in una...
Finalmente pare che l’estate si sia decisa ad arrivare! È il periodo di gelati, cheesecake senza cottura, semifreddi…Insomma, l’idea di accende il forno non ci fa proprio impazzire! Girovagando su Instagram sono rimasta colpita da questo dolce fresco, fatto da Lucake ( QUI LA RICETTA). Oltre ad essere semplicissimo da fare, è veloce e d’effetto! È...
Nella settimana in cui si festeggia San Giorgio (23 aprile) è tradizione a Milano, ma anche nel Comasco e nel Varesotto, sfornare questi biscotti lievitati. È il pan de mèj (pan di miglio) che anticamente veniva realizzato con farina di miglio ora sostituita con farina di mais. La particolarità di questi biscotti è che si...
