Faccio pochi biscotti ultimamente, e mi mancano un sacco… Questione di tempo-spazio-congiuzioni astrali avverse-scuse 😉 Ma per questi le scuse non esistono: biscotti all’olio impasta-inforna! Si impastano in cinque minuti, potete arricchirli con la frutta secca che vi piace, e se fate attenzione al cioccolato sono anche senza lattosio. Croccanti e profumati, restano tali per...
Non c’è autunno senza una nuova ricetta di torta di mele 🙂 Questa è stata praticamente fatta su ordinazione: mi faresti una torta di mele col grano saraceno? Impossible resistere a una simile richiesta…. La ricerca della ricetta ispiratrice è partita subito e si arrestata su questa deliziosa ciambella di Valentina. Trasformata prontamente in torta...
I Muffins. Con la M maiuscola. Sono questi 🙂 Morbidi, umidi, cioccolatosi. E sappiate che per i muffins sono una gran rompiscatole, faccio fatica a trovare ricette che mi garbino! Questi li ho trovati – ormai tempo fa – sul sempre bellissimo e ricco di spunti blog di Stefania 🙂 Rifatti ormai innumerevoli volte....
Quando viene voglia di mangiare qualcosa di godurioso è inutile resistere. Come potete vedere da queste foto infatti ho ceduto alla grande e mi sono preparata questa spettacolare crostata morbida farcita con mezzo chilo di crema alla nocciola 😛 Semplicissima e veloce, la base la riutilizzerò senza alcun dubbio per nuove versioni di questo dolce....
Non avete idea da quanto tempo questa ciambella al mascarpone e matcha stazionasse nella lista delle ricette da provare… e visto che nell’ultimo periodo praticamente non faccio altro che dolci ne ho approfittato per depennarla 😉 La ricetta l’ho scovata qui, a casa di Jessica, e l’unica modifica che ho fatto è stata la trasformazione...
