Dolci: praticamente l’unica cosa che sto cucinando in questo periodo… Anche perchè non è che durino molto a lungo! 😛 Tra una colazione, una merenda e uno spuntino, ogni volta bisogna inventarsi qualcosa di nuovo e invitante.
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Torta cioccolato e latte di cocco, senza uova
Nera. Umida. Densa. Fondente. Cioccolatosa. Insomma, ‘na goduria! Una fettina accompagnata da un tè caldo o un po’ di gelato ed è come ricevere un abbraccio 😉
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Biscotti da inzuppo, di Gaia
Finalmente sono riuscita a fotografarli! Fatti tante volte da aver ormai perso il conto, ancora non ero riuscita a dare a questi biscotti il loro angolino qui sopra… Ricetta splendida, ma non poteva essere altrimenti visto che è della inimitabile Gaia! I biscotti da inzuppo perfetti: rustici, saporiti, croccanti e a prova di bagno nella...
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Ciambella integrale con le uvette
Eccoci alle prese con un nuovo mese e come di consueto lo incominciamo con un bel dolce! Una soffice ciambella in questo caso, con farina integrale, uvette e profumata con scorza di limone.
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Crema di riso con le susine
Et voilà. In un misto di sollievo e rimpianto anche Agosto ormai è andato.E come quando si andava a scuola, quest’anno Settembre ci porterà delle nuove avventure, esperimenti e cambiamenti, che per quanto possano dapprima spaventare perlomeno ci smuovono dalla nostra biologica tendenza alla stabilità. Spero, tra una fetta di torta e un biscotto, di...
