Guardo la foto sul libro e mi tenta… tutti quei piccoli cornetti, così carini, hanno un’aria davvero invitante.Solo che la mia precisione in questo tipo di lavori fa venir da ridere, quasi quasi lascio perdere, che poi se non vengono bene divento -come dire- antipatica 😛 Sfoglio ancora qualche pagina ma poi torno indietro. I...
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Cookies alle noci
Sono in fase biscotti. Tanto per cambiare 🙂Ne produco a chili e poi li regalo per poterne fare altri…Ma questi no, questi me li sono tenuta per me! Tra la frutta secca le noci sono le mie preferite in assoluto e oggi ve le mostro dentro questi biscottini da dipendenza 🙂Sono sempre leggermente restia nel...
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Tortine con nettare di pesca e mandorle
Arriva la sera e con lei il solito pensiero: cosa c’è domani per colazione?Queste 😉 Delle tortine semplici e morbide, e anche veloci.Mezz’ora e sono pronte, così anche quando il tempo è poco – ed è lui l’ingrediente fondamentale di tutte le ricette – ho la mia confortante colazione fatta in casa 🙂 Soffici, profumate...
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Bocconcini con farina di riso ed Earl Grey
Unite una vera e propria passione per i biscotti, un contest che li ha per protagonisti, assieme alle farine “altre” – come dice Cristina – che ho sempre pronte in dispensa…Cos’altro poteva succedere se non che mi mettessi immediatamente ad impastare? Così sono nati questi biscottini, friabili, delicati, con l’aroma e il sapore del mio...
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Torta alla panna
Se sbirciaste nel mio frigo trovereste di sicuro della panna fresca. Magari dietro mezzo quintale di yogurt e fragole, ma la trovereste 😉 Perchè nella mia testa durante la settimana sicuramente preparerò bavaresi, budini e mousse, quindi la devo avere pronta in frigo!
