Pere e cioccolato. Un classico.Aggiungete il tocco caldo delle spezie e la nota festosa del moscato.Mettete il tutto in un bicchiere e godetevelo con calma, magari dopo cena, un cucchiaino alla volta 🙂 In un periodo in cui saremo sommersi da ricette e soprattutto subiremo overdose di cibo, io vi propongo un’alternativa ai dolci delle...
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Arance e cedri canditi (metodo rapido)
I canditi: o si odiano o si amano. Chissà quanti di voi, come me fino a qualche tempo fa, detestano il candito nei dolci. Probabilmente perché, come me, hanno sempre assaggiato i canditi industriali (dal sapore che mi ricorda vagamente il detersivo per i piatti :-P). Ho provato ad utilizzare dei veri canditi nel panettone:...
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Snowballs anacardi e cardamomo
Il Natale per me è la scusa perfetta per sfornare chili su chili di biscotti!Adoro sentire sulle mani il profumo del burro e dello zucchero, tornare a casa la sera e sentire ancora nell’aria l’aroma delle spezie macinate al mattino, vedere tutte le mie scatoline piene di bontĂ pronte per essere insacchettate 🙂 Ogni anno...
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Plumcake clementine e pistacchi
Giornate dense, piene, che contrastano con i primi veri freddi che arrivano, che invitano invece alle cose calme e calde… (insomma, è o non è la stagione del letargo???).Ma una piccola pausa per una torta me la ritaglio, un plumcake semplice e veloce, con un delizioso agrume di stagione, la clementina, e i soliti amati...
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Biscotti al miele di Marinella
Eccomi! Questa volta tocca a me a giocare a “scambiamoci una ricetta”, la divertente inziativa nata dal gruppo delle Bloggalline, in cui si è abbinate ad un altro blog e si deve riproporne una ricetta a scelta.
