Finalmente pare che l’estate si sia decisa ad arrivare! È il periodo di gelati, cheesecake senza cottura, semifreddi…Insomma, l’idea di accende il forno non ci fa proprio impazzire! Girovagando su Instagram sono rimasta colpita da questo dolce fresco, fatto da Lucake ( QUI LA RICETTA). Oltre ad essere semplicissimo da fare, è veloce e d’effetto! È...
Una teglia ricca di colore e sapore! L’amarognolo dei ravanelli e la dolcezza delle carote uniti in un contorno semplicissimo da preparare… e che da’ sfogo alla mia attuale mania per gli ortaggi che crescono sottoterra 😉 Con questo allegro e semplice piatto io vi saluto: il trasloco a Shanghai è ormai imminente e richiede...
Non fanno in tempo a fare la loro ricomparsa che sono già al sicuro nella mia borsa. Sto parlando degli asparagi 😉 Li mangio tutti i giorni, non sto scherzando. In tutti i modi. Ma in un’abbinata classica con le uova mi ottenebrano completamente la ragione. Da qui l’idea di questi muffins! Morbidi, con...
I cuori sono contagiosi! In questo periodo si vedono ovunque e alla fine, mentre stai scegliendo la formina per i tuoi biscotti, ti scivola la mano 😉 Così ecco anche qui dei dolcissimi e golosissimi biscotti cuoriciosi! Una frolla semplice e croccantina, arricchita da tante noci pecan, che con il loro particolare sapore rendono...
Ogni tanto è divertente stupire i malcapitati che condividono le nostre creazioni. Anche se più che stupore temo che in questo caso si sia trattato di sconcerto 😉 “Com’è soffice questa torta! Cosa ci ha messo dentro? Arancia, burro..?” “No no, niente burro, è con l’olio. Poi le solite cose: scorza d’arancia, zucchero di canna,...
