Periodo di cambiamenti e novità 🙂L’unica cosa che non cambia è la voglia di fare (e mangiare) dolci!E quindi si continua a pasticciare, mescolando gli ingredienti secondo la voglia del momento… Oggi è il turno di questa tortina al cocco, con una pioggia di freschi mirtilli.Morbida e ricca di cocco, qui l’abbiamo fatta sparire tra...
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Torta alle noci e sciroppo d’acero
Non c’è niente da fare. La mia colazione preferita, quella che mi dà la spinta giusta per alzarmi dal letto e per mettere in ordine i pensieri per la giornata è sempre lei: una tazza bollente di Earl Grey e una bella fetta di torta.Di quelle morbide, senza troppi fronzoli, belle alte e profumate, da...
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Torta alla panna
Se sbirciaste nel mio frigo trovereste di sicuro della panna fresca. Magari dietro mezzo quintale di yogurt e fragole, ma la trovereste 😉 Perchè nella mia testa durante la settimana sicuramente preparerò bavaresi, budini e mousse, quindi la devo avere pronta in frigo!
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Torta con fragole frullate e albumi
Ovvero una nuvola che sa di fragola!Mettere le fragole dentro o sopra i dolci non mi bastava più… volevo una torta rosa, fatta di fragola 🙂Cosi’ le ho frullate e le ho usate al posto del latte.E visto che in frigo stazionavano i soliti albumi ho pensato che fossero perfetti per dar vita a una...
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Cake con fragole, banana e latte di cocco
Tutti gli anni così.Sembra un giorno come tanti altri, ma appena prima di varcare le porte del supermercato me lo sento… sono arrivate le fragole!!!!E infatti dopo un paio di passi sento il loro profumo, da sempre ineguagliato, e le vedo lì, belle rosse e invitanti…Controllati però Daria, lo sai che non è stagione, non...
