Un biscotto gigante, la torta cookie! Come potevo non provarlo? 😉 In realta’ non sono una grande amante dei cookies, ma questa versione in torta mi dava l’impressione di poter apprezzare meglio il cuore scioglievole e fondente che caratterizza questi dolci. E così è stato 🙂 Un dolce buonissimo, semplice, da preparare in anticipo...
Zucca. Se non la amate state lontani da questa ricetta. Che è un inno alla protagonista della stagione autunno-inverno 😉 Un guscio friabile che racchiude una crema vellutata e speziata, calda nel colore e nel sapore. Questa crostata di zucca regala il suo meglio accanto a una tazza di tè forte, o come dessert assieme...
Facendo il verso alla pubblicita’: plumcake allo yogurt ? ne ho provati tanti… Poco soffici, poco saporiti, troppo asciutti… avevano sempre qualcosa che non andava… Ma dopo questo che vi mostro oggi la mia ricerca per un po’ si ferma 🙂Soffice, morbido, umidino, profumato, scioglievole… irresistibile! Un dolce semplice e che per questo non stanca...
Non c’è autunno senza una nuova ricetta di torta di mele 🙂 Questa è stata praticamente fatta su ordinazione: mi faresti una torta di mele col grano saraceno? Impossible resistere a una simile richiesta…. La ricerca della ricetta ispiratrice è partita subito e si arrestata su questa deliziosa ciambella di Valentina. Trasformata prontamente in torta...
Quando viene voglia di mangiare qualcosa di godurioso è inutile resistere. Come potete vedere da queste foto infatti ho ceduto alla grande e mi sono preparata questa spettacolare crostata morbida farcita con mezzo chilo di crema alla nocciola 😛 Semplicissima e veloce, la base la riutilizzerò senza alcun dubbio per nuove versioni di questo dolce....
