Il limone è per me l’agrume per eccellenza, uno dei miei ingredienti preferiti. Torte, biscotti, creme, carni, verdure: trova sempre...
Biscotti all’olio con cranberries e arancia
Questi biscotti all’olio con cranberries sono solo gli ultimi di una lunga serie. Eh sì, sono ripiombata nella fase biscotti:...
Il tofu. Cos’è e le sue varietà.
Vivendo qui in Cina ho avuto l’opportunità di scoprire il mondo del tofu. In Italia e più in generale nei...
Panna cotta al tè matcha e cioccolato bianco
E dopo i biscotti ho infilato il tè matcha anche nella panna cotta. Ed è venuto fuori un dessert fresco,...
