A volte la semplicità batte davvero ogni cosa! Per fare questi grissini (non grissini), servono pochissimi ingredienti: acqua. farina integrale...
15 Gennaio 20154 Ottobre 2018
Rombo chiodato all’ acqua pazza
Il rombo è un pesce molto simile alla sogliola, sia come aspetto che come tipologia di carne: delicata, bianca e...
15 Gennaio 20154 Ottobre 2018
Topinambur trifolato con aglio e prezzemolo
Il topinambur è un alimento che ho scoperto da poco e che adoro! Si tratta di un tubero con un...
13 Gennaio 20154 Ottobre 2018
Focaccia al farro integrale con olive nere e noci
Oggi vi propongo una ricetta molto particolare, una focaccia in cui i quattro gusti principali sono in perfetto equilibrio tra...