A
Apple crumble con crema inglese
Arance e cedri canditi (metodo rapido)
B
Bevanda al cacao, miele e zenzero
Biscotti al cocco al prfumo di rosa
Biscotti all’orzo e vaniglia (senza burro)
Biscotti alle noci e cioccolato, con sciroppo d’acero
Biscotti all’olio con cranberries e nocciole
Biscotti all’olio con nocciole e cioccolato
Biscotti al miele di Marinella
Biscotti con farina di riso e olio, profumati all’anice
Biscotti saraceni alle mandorle
Bread onion rings (salatini birra e cipolla)
Brioche al burro a lievitazione naturale
Buckwheat triple chocolate cookies
Budino di zucca con sciroppo d’acero e noci
C
Cake variegato alla confettura
Cavoletti di Bruxelles con nocciole e sciroppo d’acero
Cestini di frolla con crema pasticcera e frutta
Ciambella albumi e ricotta, al profumo di agrumi
Ciambella al tè e anice stellato
Ciambella arancia e birra rossa
Ciambella integrale con le uvette
Ciambelline soffici alle fragole
Cookies morbidi al cacao, senza uova nè burro
Colomba tradizionale di Fabrizio Galla
Crackers con curcuma e sesamo nero
Crakers ondulati alla semola e patata
Crema al cioccolato bianco e mirtilli
Crostata con crema alle fragole
Crostata con frolla veloce all’olio
Crostata morbida con crema di nocciole
D
E
F
Fagottini di ricotta con le mele
Fette biscottate autunnali (farina di castagne e integrale)
Finocchi in agrodolce all’arancia
Focaccia semplice, con lievito di birra
Focaccine veloci al Philadelphia
Frollini al parmigiano e mandorle
Frullato con ciliegie, banana e acqua di cocco
Fudge al cioccolato bianco e frutti rossi
Funghi enoki in salsa all’aglio
G
H
Hummus di cannellini e semi di zucca
I
Insalata di carote con yogurt, cannella ed erbe
Insalata di carote, noci e uvetta
L
Linguine mazzancolle e pistacchi
M
Minestrone di lattuga e piselli
Minestrone di zucca e borlotti
Minestrone di zucca, funghi e castagne
Mini muffins al caffè con gocce di cioccolato
Mini muffins con feta e cipollotto
Millefoglie di polenta con gelato allo Zola
Mousse di bufala con pesto di rucola al limone
Mousse proteica al cacao (Low carb- vegan)
Muffins al cacao e noci di Macadamia
Muffins banana, peanut butter e cioccolato
Muffins con asparagi e uova di quaglia
Muffins panna e gocce di cioccolato
N
O
P
Panbauletto con farina integrale, cacao e spezie
Pan de mej (biscotti con farina di mais)
Pane con semola e sapori antichi
Pane antico 100% integrale (semplicissimo)
Pane ad alta idratazione con semola e semintegrale
Pane 00, semola NON rimacinata e tipo 2
Pane con uvetta e noci aromatizzato alla cannella
Pane con esubero quasi senza impasto
Pane con semola e farina integrale
Panettone moderno di Massari (impastato a mano)
Panettone di Fabrizio Galla con pere e cioccolato
Panna cotta al Parmigiano con noci e miele
Panna cotta al tè matcha e salsa al cioccolato bianco
Panna cotta con gelatina al melograno
Panna cotta con gelatina di pesche, zenzero e lime
Plumcake ai fichi, cacao e cannella
Q
R
Ravanelli e carote viola al forno
Risotto mele, noci e toma piemontese
S
Salmone agli agrumi e sesamo nero
Salsa di soia dolce aromatizzata
Snow peas con bacche di goji e bulbi di giglio
T
Tartellette al mascarpone crema di nocciole
Tartufi mimosa, al cioccolato bianco e limone
Torta al cioccolato e latte di cocco
Torta al lemon curd e pistacchi
Torta a strati con mele e amaretti
Torta con sciroppo d’acero e noci di Macadamia
Torta di albumi con confettura di ciliegie
Torta di pane col miele, speziata
Torta con fragole e cioccolato
Torta con sciroppo d’acero, senza burro e senz uova
Torta di mele e grano saraceno
Torta integrale con le mandorle
Torta morbida con pesche e albicocche
Tortine al limone e yogurt greco
Trancetti alla marmellata di arance
U
V
Vellutata al mango e latte di cocco
Vellutata cavolfiore e latte di cocco
Vellutata di carciofi, con gli scarti
Vellutata di sedano rapa e pere con lo zola
Vellutata di sedano rapa, mele annurche e noci
Vellutata di zucca con zenzero e latte di cocco
Vellutata di zucca e tofu marinato
Veneziana o Fugassa veneta di Morandin
W
Wonton sichuanesi in salsa piccante
Z
