Non aspettarti pollo alle mandorle o gelato fritto: le ricette di questa sezione sono autentiche, piatti che si preparano e mangiano quotidianamente, soprattutto in Cina dato che è qui che vivo e faccio la spesa. Sono ricette testate, cucinate e assaggiate da me, come quelle di tutto il blog.
Ho deciso di pubblicarle con gli ingredienti originali reperibili qui in Oriente: non è detto purtroppo che ci siano tutti nei negozi italiani o occidentali. Cercherò quando possibile di indicare dove trovarli o come sostituirli. In ogni caso avrete conosciuto un nuovo piatto o un nuovo ingrediente e saprete cosa assaggiare nell’eventualità di un viaggio da queste parti!
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