Un riuscito ibrido tra brownie e biscotto, ecco cosa sono questi cookies! Un cuore morbido e fondente e una leggera crosticina croccante, il tutto incredibilmente cioccolatoso… Questo esperimento di impastare un dolcetto un po’ più leggero, senza burro ma soprattutto senza uova (visto che ogni tanto rimango senza…) ha superato decisamente le aspettative! La ricetta...
Non vi ho ancora detto che questa dove pasticcio da un mese è la terza cucina in tre anni di blog. Che a ogni cucina è corrisposta una casa diversa, e una città. Che a breve ci sarà la quarta, ma ne parleremo a tempo debito, fino a non poterne più probabilmente. Teglie, stampi, fruste...
I cuori sono contagiosi! In questo periodo si vedono ovunque e alla fine, mentre stai scegliendo la formina per i tuoi biscotti, ti scivola la mano 😉 Così ecco anche qui dei dolcissimi e golosissimi biscotti cuoriciosi! Una frolla semplice e croccantina, arricchita da tante noci pecan, che con il loro particolare sapore rendono...
Questo lunedì è la volta di irresistibili frollini… salati! Li faccio ormai da anni e sono diventati un evergreen in tutti i miei buffet e aperitivi 🙂 Una di quelle cose di cui tutti ti chiedono la ricetta! Così eccola finalmente anche sugli schermi di WelcomeBa(c)kery 😉 La preparazione è velocissima e abbastanza semplice:...
Dicembre di solito è una buona scusa per impastare nuovi biscotti, ma con un importante trasloco in avvicinamento manca un po’ la concentrazione per pensare e provare nuove ricette… è più facile pescare tra quelle già fatte con successo 😉 Ma almeno una dovevo farla, ed eccola qui 🙂 Sono andata sul sicuro pescando nel...
