Un’altra non-ricetta, come si addice perfettamente all’estate. Una cioccolata fredda da bere, golosa, rinfrescante, con un gusto intenso di cioccolato e assolutamente pericolosissima! Io ne faccio mezza dose alla volta perchè saperla lì in frigo azzera qualsiasi capacità razionale. Ne vuoi solo un altro po’…
Con il caldo il centro della casa diventa il frigo. La seconda porta che si apre quando si torna a casa, alla ricerca di qualcosa di fresco. E che bello quando ci si trova uno sfizioso dolcetto! Come questi bounty fatti in casa.
Ci sono periodi in cui le cose si congestionano, gli impegni si sovrappongono, si concentrano, stritolano il tempo. E ovviamente vuoi riuscire a fare comunque tutto. Anche un bel dolcetto, come questi mini muffins al caffè. Super veloci e da far sparire con un boccone.
Prendete dei brownies. Umidi, fondenti, morbidi, scioglievoli e cioccolatosissimi. E unitevi un tocco di spezie, quel poco che basta per sorprendere il palato. Ecco, avete appena assaggiato il paradiso. Potete farlo ancora: basta allungare la mano e prendere un altro quadratino. Ma siate veloci perchè lo faranno tutti!
Questi muffins al cacao e noci di Macadamia sono nati come nasce la maggior parte dei miei dolci: una voglia improvvisa e poco tempo a disposizione.
