Non avete idea da quanto tempo questa ciambella al mascarpone e matcha stazionasse nella lista delle ricette da provare… e visto che nell’ultimo periodo praticamente non faccio altro che dolci ne ho approfittato per depennarla 😉 La ricetta l’ho scovata qui, a casa di Jessica, e l’unica modifica che ho fatto è stata la trasformazione...
Dovete sapere che il mio momento preferito per impastare una torta è al mattino presto. E quando dico “presto” intendo proprio presto. Quindi, visto che il resto della casa ancora è sprofondato nei cuscini, mi muovo in cucina come un ninja. O ci provo 😛 Capirete perchè tra tutte le ricette di solito scelgo quelle...
Un’altra panna cotta, in versione estiva! Viste tutte le varianti – anche salate – di questo dolce al cucchiaio presenti qui sul blog, avrete capito che mi piace parecchio. Uno dei motivi è proprio la versatilità, poi la trovo ogni volta deliziosa nella sua semplicità… ed è talmente facile e veloce! Qui la dolcezza e...
Ogni volta che ne metto un cucchiaino in bocca penso che il budino non ha età. Mi piaceva quando da piccola mia mamma me lo faceva per merenda e mi piace ora. Mi piacciono i suoi ingredienti che sanno di casa, mi piace la sua semplicità nella preparazione. E poi, di questa stagione, trovare un...
Un’altra ricetta dedicata al mio pasto preferito: la colazione. Delle tortine semplici e veloci, da preparare con ingredienti che facilmente abbiamo già in casa. E morbide, limonose, profumate! Da servire con il loro sciroppo di limone, che le rende scioglievoli e fondenti, oppure soffici soffici, appena spolverate di zucchero a velo… Ignorate il caldo di...
