Novembre, tempo di prove da panettone. Ciò significa una grande quantità di esubero di pasta madre da smaltire. E nuove idee per non buttarlo! Vanno per la maggiore piadine, grissini, crackers, taralli e biscotti! Io però sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, come queste coroncine all’orzo e vaniglia, adatte alla colazione. Sono riuscita...
