Sangue partenopeo non mente, la pizza è uno dei miei piatti preferiti! E sono anche molto, molto pignola a riguardo: non considero “pizze” quelle tipo focaccia, alte due dita e nemmeno i crackers che ti rifilano in certe pizzerie. Le mangio comunque eh, ma per me la pizza è solo una: quella verace napoletana, cotta...
