Ci sono periodi in cui ogni giorno mi viene in mente una nuova ricetta da provare e periodi decisamente sterili. La cosa mi rattrista e pesa tantissimo, non lo nascondo. Per un foodblogger non riuscire a buttare giù una nuova ricetta è un po’ come quando uno scrittore rimane fisso davanti a un foglio bianco,...
Dopo ben tre settimane di stacco dalla pasta madre (per cause di forza maggiore) finalmente ho trovato un attimo di tempo per rimettere le mani in pasta! Dato che la crisi di astinenza aveva raggiunto il suo picco massimo, non avevo intenzione di complicarmi la vita con ricette troppo elaborate: volevo qualcosa di rapido e di sicura riuscita. Ho quindi utilizzato...
